recept

Pumpa Pie Recept

Pumpa paj är en av de enkla matlagning som alltid kommer att se bra ut. Vi behöver få ett bra råmaterial för att uppnå det perfekta resultatet, pumpan är en av de mångsidiga grönsakerna som kokas mycket enkelt och ger en perfekt sötnos för desserter. Inte bara ska vi använda pumpan i krämer eller puréer, det finns ett universum av desserter som vi kommer att uppnå med en rad enkla ingredienser. Den kondenserade mjölken och den orangefärgade zesten ger dig den känslan av sötma och smak som en pumpa paj behöver lysa. Notera dessa steg och börja laga en spektakulär pumpa paj.

ingredienser:

  • 1 kg pumpa
  • 250 gr vetemjöl för bakning
  • 250 gr vitt socker
  • 1 liten burk kondenserad mjölk
  • 200 ml mjölk
  • 2 ägg
  • Orange scratch
  • 200 gr frukost kakor
  • 50 g smör utan smält salt

Hur man förbereder en pumpa paj

  1. Den mest komplicerade delen av detta recept kommer att vara att peeling pumpan. Det finns några knep som hjälper oss att göra ett jobb bra gjort och få skalla utan problem, som vi tillämpar och vi gör det här processen blir enklare.

  2. Skär pumpan i taquitos av samma storlek och laga den med vatten tills det mjuknar. Vi är intresserade av att vi kan krossa det som om det var en puree.
  3. Medan pumpan är på elden, låt oss förbereda kakans botten. Vi krossar kakorna och blandar dem med smöret. Vi ska placera denna pasta i basen av mögel som vi ska använda. Vi krossar det bra så att det är kompakt och fungerar som bas, vi lägger det i kylskåpet och väntar på fyllningen.
  4. Vi siktar mjölet innan det blandas med socker, apelsinskal och kondenserad mjölk . Vi slog dessa ingredienser med ägg och mjölk. Vi kommer att få fyllningen nästan redo.
  5. Vi lägger till pumpa puree till fyllningen som vi kommer att ha redo. Blanda tills du har en perfekt fyllning med pumpens färg och smak som huvudaxeln. Om vi ​​vill göra det friskare kan vi använda brunt socker och fullkornsmjöl, det kommer att bli lika underbart.

  6. Vi lägger påfyllningen på kakan och baka den . Vid 180º tar det cirka 35 minuter att vara redo för handling. Denna tårta kan serveras med lite grädde eller med några rätter varm choklad på toppen. Resultatet av detta godis är verkligen fantastiskt.