recept

3 enkla efterrätter för Alla hjärtans dag

3 enkla efterrätter till Alla hjärtans dag, och när jag säger att jag inte överdriver mig, kommer vissa inte att ta dig till och med 10 minuter. Röd Velvet Brownies, choklad- och kaffekruskaka och en läcker vit chokladmousse, jordgubbar och peppar. I en annan artikel av Okdiario-recepten gjorde vi desserter med cava, idag tre mycket enkla linjer för Alla hjärtans dag.

3 enkla efterrätter för Alla hjärtans dag

1. Choklad- och kaffekoppkaka

Om du vill överraska någon speciell till Alla hjärtans dag är detta recept berett på mindre än tio minuter!

  • 30 g allmjölksmjöl
  • 1 tsk pulverkaffe
  • 2 matskedar kakao utan socker
  • 60 g socker
  • 30 ml eller två matskedar mjölk
  • 1/4 tesked bakpulver
  • 1 stort ägg
  • 2 msk solros eller olivolja mjuk
  • Vanilj arom en tesked
>

Att dekorera

  • Ett papper där vi ritar ett hjärta och skär ut det. Vi lägger den på muggkakan och strö över pulveriserat socker.
  • Pulveriserat socker

beredning

Med en sigta siktar mjölet i en skål, bredvid bakpulveret, en sked med snabbkaffe . Samtidigt slår vi ägget och kombinerar det med mjölken, och vaniljens doft blandar dessa ingredienser väl.

Häll blandningen i långa koppar i mikrovågsugnen. Planera en och en halv minut och låt vila en minut till. Om det ännu inte är kokt, ge det 20 extra sekunder. För att dekorera placera hjärtat som vi har klippt i mitten . Strö sedan med pulveriserat socker.

2. Vit chokladmousse jordgubbe och peppar

ingredienser

  • 2 vita choklad yoghurt
  • 4 msk jordgubbar sylt
  • En nypa vit peppar
  • 3 jordgubbar att dekorera

beredning

De vita choklad yoghurtarna du har i någon välskötta stormarknad, det finns Clesa varumärke och även Nestlé .

Lägg yoghurtarna i ett glas eller en kopp som inte är väldigt bred. Lägg till en sked marmelad på varje glas, lägg sedan fast sylt över yoghurten med skedan, strö lite vitpeppar på varje glas eller kopp och lägg sedan till den andra skedar marmeladen . Låt det vila i kylskåp minst en timme före servering. Vid servering garnera med jordgubbar.

3. Red Velvet Brownies

Läcker blandning av svampkaka och gräddeosttexturer, en söt frestelse för Alla hjärtans dag.

ingredienser

Brownie coat

  • 125 g smör utan salt
  • 85 g allmjölksmjöl
  • 225 g socker
  • Kakaopulver utan socker 50 g
  • En nypa salt
  • En sked röd färgning (eller du kan göra det hemma, jag ger dig receptet)
  • En tesked balsamvinäger
  • 2 ägg
  • 80 gr jordnötter
  • 225 g hackade valnötter
  • En tesked vaniljarom

Cremeostbeläggning

  • 225 g gräddost
  • 60 g socker
  • 1 ägg
  • Halv tesked vanilj extrakt

beredning

Det tar två lager mycket lätt att göra, bara blanda ingredienserna och baka, inget mer mysterium.

Brownie lager

Förvärm ugnen till 180 grader och förbered en kvadratisk eller rektangulär form, med lite olja eller smör för att undvika att sticka brownie. Haka på muttrarna och krossa dem i hackaren, reservera för senare.

Sifta mjölet med hjälp av en stor sil, detta steg är snabbt och ger bättre resultat i recepten. I en kastrull sätta smöret att smälta över medium värme för att smälta, tillsätt socker och vanilj, kakaopulver och lite salt. Håll på låg värme tills sockret har löst sig helt. Ta sedan bort från elden. Tillsätt den röda färgen och en tesked balsamvinäger.

I en annan skål slår ägget och lägger dem till föregående blandning. Lägg sedan till mjölet och de hackade muttrarna. Blanda alla ingredienser och lägg dem till mögel, reservera några minuter medan vi gör det saknade lagret.

Cremeostskikt

Kombinera gräddeosten med socker, ägg och vanilj i en skål tills den är väl blandad.

Sedan med en spatel eller en sked ser du att lägga till fläskost ovanpå det lager av brownie som vi har i formen. Komplett täcka lagret av brownie, sedan med en gaffel gör cirklar på gräddeosten, blanda med färgen på svampkakan och skapa dessa vackra virvlande effekter.

Baka brownie

Baka formen med de två skikten i 30 minuter vid 180 grader.

Låt sedan svalna, om du har mögel av hjärta (i någon maskinvaruhandel eller butikstyp basare hittar du dem). När brownie är vid rumstemperatur kan du skära delar. Om du inte har det kan du klippa rutor eller rektanglar.

Video med enklare efterrättidéer till Alla hjärtans dag

//www.youtube.com/watch?v=qoMJToeUo1o

Du kanske också är intresserad

Cherry candies

Om du gillade inlägget av 3 enkla efterrätter för Alla hjärtans dag. Du kan dela den på dina favorit sociala nätverk: (Twitter, Facebook, etc ...), ← du har olika ikoner att trycka på. Varje dag kommer det att finnas nya recept och tricks för dig, Följ oss på Facebook @okrecetasdecocina!

Elena Bellver