recept

Pumpa kvitten

Pumpakvoten är en naturlig söt som kan tjäna oss i otaliga recept. Pumpa kommer att vara den viktigaste ingrediensen, en underbar grönsak som ger oss fiber och vitaminer vi behöver. En kvint kan vara fyllning eller basen av en perfekt efterrätt, vi kommer att lämna säkerhetszonen hos mosade pumpor eller rostade för att komma in i en något annorlunda smak. Denna söta pumpa kan vi få det i skafferi några dagar, ett ytterligare incitament att komma ner till jobbet. Ta reda på hur du förbereder den bästa pumpaquince i världen, dina frukostar kommer inte längre vara som tidigare när du försöker på toast.

Pumpa kvitten recept

ingredienser:

  • 1 kg pumpa
  • ½ kilo socker
  • 1 kanelsticka
  • ½ citron

Hur man förbereder en pumpa kvitten

  1. Den här pumpkvoten är väldigt lätt att förbereda. Det är en sorts sylt som hjälper oss att ha mer mat att sätta på skålen. Vi förbereder pumpan, den mest komplicerade delen av detta recept är att skalla den. Vi tar försiktigt bort huden och nuggets. Det är viktigt att det är så rent som möjligt, annars kan det förstöra kvitten.

  2. När det är rent, skära pumpan i bitar för att lägga den i en skål. Vi lägger sockret direkt i samma skål så att de börjar blanda. Vi kan lägga brunt socker om vi gillar det mer, det blir lika bra.
  3. Vi låter dessa två ingredienser macerate . Idealet är att lämna dem natten innan, vi kan starta processen så att vi nästa morgon börjar hela processen. Om vi ​​har bråttom är den rekommenderade minimitiden ca 3 timmar. På den tiden kommer pumpens vatten att blanda med sockret och leda till en underbar fusion, desto mer är de mycket bättre blir det slutliga resultatet.
  4. När det väl har kommit sätter vi den här blandningen direkt i en kruka med kanelstaven och saften av en halv citron. Dessa två ingredienser kommer att vara ansvariga för att ge den en mycket speciell arom.

  5. Den här söta kommer att ta ca 45 minuter att förberedas, den kommer att kokas över låg värme, vi behöver bara röra det från tid till annan så att den inte håller sig fast i potten.
  6. Den sista delen av denna process är att ta bort kanelstaven och krossa allt tills du får en sorts sylt . Om vi ​​vill ge det lite mer smak kan vi lägga på kanelpulver kommer att bli mycket bra.