recept

Citron Bizcoflan

Lemon bizcoflan är en av de desserter som imponerar. I denna typ av recept måste vi få två mycket markerade texturer, en del som representerar den svamptårta som vi aldrig smakat, och den andra blir det en läcker citronfrukt. Det kommer att vara en två i en som gör det möjligt för oss att inte ge upp någonting alls. Älskare av traditionella kex och de speciella flansarna kommer att hitta sig ansikte mot ansikte med sin idealiska efterrätt. Om du vill lyckas i stil med en original och rolig feständring, notera denna citron bizcoflan, är resultatet fantastiskt.

ingredienser:

För flan

  • 1 burk kondenserad mjölk
  • 1 burk helmjölk (med mått på kondenserad mjölk)
  • 4 ägg
  • 1 matsked vanilj extrakt

För svampkakan

  • 4 ägg
  • 200 g socker
  • 1 kuvert av citrongelé
  • 280 gr mjöl
  • 1 kuvert av jäst
  • 200 ml kräm

För gelatin

  • 1 liter helmjölk
  • 3 kuvert av citrongelé

Hur man förbereder en citronbizcoflan

  1. Vi startar den här läckra och ursprungliga efterrätten genom att förvärma ugnen till 180 ° och smörj formen så att degen inte klibbar.
  2. Det första steget kommer att vara att förbereda flan . Vi har alla ingredienser redo för åtgärden, vi ordnar dem i en skål och vi börjar slå dem. Den kondenserade mjölken, mjölken och äggen är den främsta basen av en flan som vi kommer att aromatisera med vaniljextraktet. Vi bokade blandningen.

  3. Vi fortsätter med kakan, vi ska blanda äggen med sockret tills de dubblar deras storlek och har en ljusare färg. Vi lägger till gelatin, siktat mjöl och grädde lite efter en liten stund. Dessa ingredienser bör införlivas som vi fortsätter att slå dem perfekt.
  4. Kakskiktet blir det första som placeras i formen . När den är integrerad placerar vi på toppen av den flan som vi har redo. Vi kommer att baka vid 180º i 45 minuter tills vi har basen av bizcoflan redo. Med dessa två lager skulle det vara en spektakulär efterrätt, men vi kan ge den en professionell finish och lägga till ett tredje lag gelatin.

  5. Vi avlägsnar försiktigt bizcoflan när det är kallt och lägger det i kylskåpet. Du kan göra denna process från en dag till en annan för att göra det mycket bättre.
  6. Förbered gelatinens hälften av mjölken, vi lägger till gelatinet och när det är löst lägger vi till resten av mjölken. Vi lägger på toppen och låt det vara bra. Vi kommer att ha redo en tidnings dessert.