recept

Linser med choko

Linserna med choco är en mycket intressant skedskål. Linser är baljväxter rika på järn och vitaminer som är beredda på rekordtid. Maximalt uttryck för en traditionell gryta kommer att hittas i detta recept. Choco eller sepia är en produkt av havet, låg fetthalt och hög protein, vilket hjälper oss att förbättra den speciella smaken av linser. Med grönsaker, lövblad och en bra bas kan vi ha redo en maträtt som imponerar. Om du är en älskare av äkta och smaker av en livstid, notera dessa linser med choco kommer att transportera dig till ett universum av minnen.

ingredienser:

  • 300 gr av pardinas linser
  • 400 gr sepia
  • 2 morötter
  • 1 potatis
  • 1 lök
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 laurblad
  • 2500 ml vatten
  • 1 matsked röd paprika
  • 3 matskedar olivolja
  • Salt till smak

Hur man förbereder linser med choco:

  1. För traditionell gryta är det första steget att ha alla ingredienser redo. Skala och hugga lök och vitlök. Vi fortsätter med moroten vi ska hugga och skära i skivor av samma storlek. Skala och skär potatiserna i taquitos. Slutligen ska vi städa och skära bläckfisken, vi kan köpa den frusen, redo för denna gryta.

  2. Vi började laga detta recept. I en stekpanna med lite olja, piska löken, vitlök, morötterna med ett löklöv. Med ca 4 minuter så kommer dessa ingredienser att vara tillräckliga för att de börjar bli ömma. Som det är en gryta, kommer det att kokas för den nödvändiga tiden med hjälp av en liten buljong senare.
  3. Vi lägger paprika och sauté några sekunder och förhindrar att det brinner. Sedan lägger vi chokongen. Låt det laga mat i 2 minuter över låg värme.
  4. Det är dags att sätta vattnet och rör det bra så att alla ingredienserna är integrerade. Vi lägger till potatis och linser till denna gryta. Vi kommer att rätta till salt och peppar.
  5. En av trummorna hos mormödrarna är att lägga lite kallt vatten när det börjar koka. Matlagningen kommer att klippas och linserna blir mjukare.

  6. Denna gryta tar ungefär 40 minuter att vara perfekt, under denna tid kan vi rätta till salt och peppar och se matlagningspunkten för linser och grönsaker. När alla ingredienser är kokta serverar vi varma, det blir gott.