recept

Chard recept med bacon och grädde

Chard med bacon och grädde är ett recept på det mest kompletta idealet för dessa dagar. I denna blandning av ingredienser kan vi inkludera en av de mest speciella grönsaker som finns, chard. Det är en maträtt som kombinerar bäst av några kända smaker, oavsett om vi gillar chard eller inte, tack vare grädden och bacon det verkar som om vi njuter av en karbamasås. Ta del av dessa ingredienser och få det bästa budet till ditt förfogande, våga laga en hälsosam och utsökt maträtt på några minuter som säkert överraskar hela familjen.

ingredienser:

  • 1 bunt av schweizisk chard
  • 2 skivor bacon
  • 1 liten lök
  • 2 små och mogna pärontomater
  • 250 ml kräm
  • 1 matsked pine nötter
  • Vitpeppar
  • salt
  • Olivolja
  • muskot

Hur man förbereder chard med bacon och grädde

  1. För det här receptet kommer vi att använda några blad av anbudskort . De svåraste delarna kommer att tas bort, de trådar som kan vara lite irriterande, det blir bättre att eliminera dem och behålla den bästa delen av denna grönsak.

  2. Tvätta den schweiziska chard för att undvika rester av smuts eller föroreningar. Vi kan använda fryst chard och hoppa över dessa första steg.
  3. Vi lägger chard att laga mat med vatten och salt i ca 8 minuter. Vi är intresserade av att förbli så smidig som möjligt perfekt kokta. Töm chard och reservera.
  4. Vi fortsätter med resten av ingredienserna, vi kommer att hugga bacon. Skala och skära löken i mycket små bitar.
  5. Vi börjar med att pojka löken i en liten olivolja, när det är ömt, lägger vi bacon. Denna ingrediens kommer att ge dig den punkt av fett du behöver och det kommer att kokas om några minuter.
  6. Medan vi ska tvätta tomaterna skär vi dem i små bitar. Det kommer att ge mycket färg och bra egenskaper till ett enkelt recept.
  7. Lägg tomaterna med bacon och lök. Vi ska blanda dessa ingredienser bra tills smakerna är blandade. Vi kommer att åtgärda salt och peppar före ankomst av chard.
  8. Sauté den schweiziska chard lite för att få en annan konsistens, när de är gyllene, lägger vi grädden.

  9. Vi lägger till en liten muskatmosa och låt den minska cirka 10 minuter tills det finns en läcker sås med chard och bacon som huvudpersoner.
  10. Servera varmt och följ lite rustikt bröd. Vi har skapat en hälsosam vegetabilisk maträtt som kommer att glädja hela familjen.