recept

Gurka och tomatsalladrecept

Kombinationen av gurkor och tomatsallad smaker är perfekt för att njuta av en uppfriskande, näringsrik och väldigt läcker följeslagare. Detta recept är väldigt enkelt och snabbt att förbereda, det kräver inte mycket ingredienser och dess enkelhet ligger i sin stora smak . Utan tvekan är det ett bra alternativ för en lätt middag eller att följa med olika typer av huvudrätt. Ett sätt att äta hälsosamt utan att offra smak. När man köper ingredienserna är det viktigt att de har maximal smak. och detta uppnås vanligtvis när gurka och tomat är säsongsbetonade.

Både tomat och gurka är mycket hälsosamma livsmedel som regelbundet bör införlivas i den dagliga kosten . Den första är rik på vitaminer, mineraler och andra egenskaper som hjälper till att minska nivåerna av dåligt kolesterol i blodet, liksom stärker hjärtan. Å andra sidan har gurka antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper som gynnar och förstärker hjärnans hälsa. Det är också en allierad att minska stress och ångest.

ingredienser:

  • 4 medelstora tomater
  • 1 gurka
  • 3 lökar
  • 2 matskedar rödvin vinäger
  • ½ matsked olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Hur man gör gurka och tomatsallad:

  1. Tvätta och skur tomaterna i tunna skivor .
  2. Tvätta gurkan mycket bra . Ta bort fröna och skär i tunna skivor; Om så önskas kan du lämna gurkans hud eller tvärtom ta bort den.
  3. Skär lökarna i små bitar .
  4. I en presentationsfat sätter du tomater, gurka och lök. Blanda mycket bra tills ingredienserna är väl integrerade . Salt och peppar efter smak.
  5. I en separat skål, tillsätt oljan, röda vinäger, en nypa salt och peppar. Rör om och försök att rätta till saltet.
  6. Smaka på tomaten, gurka och lök sallad med den tidigare beredda vinaigretten . Blanda väl för att säkerställa att det når alla ingredienser. Rectify att salladen är väl salt och peppar. Servera kallt och njut av.

Gurka och tomatsallad är en mycket snabb och lättberedd maträtt. Det är idealiskt att följa en huvudrätt med kött eller bara ha en lättare men mycket näringsrik middag. Det bästa är att det kombinerar läckra och uppfriskande smaker och trots att det är en extremt hälsosam maträtt, ger den inte någon smak på något sätt. Fortsätt och förbered din familj detta enkla och läckra recept.