recept

Protein Svamp Recept

Detta proteinkaka är en av de mest nödvändiga om vi vill hålla linjen och smaka en utsökt söt. Protein är ett av de element som vi måste införliva i vår kost, det ger oss inte fett och det gör vår kropp mycket bättre. Ge oss möjlighet att prova ett perfekt kök för idrottsmän och människor som bör ta hand om linjen med recept så här, hjälper oss att få en annan vision om bakverk. Det är inte nödvändigt att ladda socker eller feta efterrätter för att göra dem bra. Med några enkla steg kan vi uppnå ett otroligt resultat, vi byter socker för stevia, vi undviker äggulorna och lägger till protein i en svampkaka som kommer att göra historia. Notera hur en proteinkaka är lättberedd.

ingredienser:

  • 1 hel ägg
  • 4 äggvitorer
  • 100 gr av råtta havre eller havregryn
  • 30 gr smakämneproteinpulver som du föredrar
  • 25 ml skummjölk
  • estevia
  • 1 kuvert av jäst

Hur man förbereder en proteinkaka:

  1. När vi förbereder en bra tårta börjar vi förbereda huvudbasen. Vi tänder ugnen på 190º och vi letar efter de bästa ingredienserna till vårt förfogande. Vi kan använda rullad havre eller havregryn, i detta andra alternativet är en tårta mer lik en tradition, inte texturen av denna ingrediens uppfattas.

  2. Vi skiljer de vita från yolk, för detta recept är vi intresserade av de vita, de har ett högt bidrag från proteiner och inget fett, perfekt för idrottare eller ta hand om lite mer. Äggets smak och struktur i detta fall kommer inte att ändras. Vi lägger också till ett enda helt ägg för att ge den den speciella färgen.
  3. Slå på ägget, tillsätt siktat mjöl eller havreflingor. Blanda noggrant tills alla ingredienser är väl integrerade. Vid den tiden kommer vi att lägga lite skummig mjölk. Mjölken ger en mjukare konsistens.
  4. Vi lägger till jäst som hjälper oss att kakan har den nödvändiga konsistensen, den fluffiness som kännetecknar den.
  5. Vi kommer att använda naturliga sötningsmedel, i det här fallet stevia och följa personliga smaker, beroende på smak av proteinet kan vi införliva mer eller mindre av denna ingrediens.

  6. Vi innehåller lite proteinpulver, vaniljsmak kommer att vara bra och hjälper oss att ge personlighet till denna tårta.
  7. Vi ska baka vid 190º i ca 30 minuter tills vi har en hälsosam söt redo med smak och texturer som är värdiga för ett bakverk.